Фаршемешалка (фаршемес) — оборудование, которое используют для перемешивания различных продуктов до однородного состояния. Несмотря на свое название, устройство подходит для перемешивания не только мясного фарша, но и творога, овощных смесей с другими ингредиентами или специями.
Фаршемешалка для мяса может быть ручной или автоматизированной — от этого зависит цена модели. Механический фаршемес стоит дешевле и оптимален для небольшого кафе или ресторана. Если устройство нужно для перемешивания средних и больших объемов сырья, стоит выбрать автоматическое оборудование. Автоматика поможет вам упростить и оптимизировать работу сотрудников профессиональной кухни.
В нашем каталоге представлены модели ведущих производителей — напольные и настольные модели разной емкости. Вы можете подобрать эргономичное устройство исходя из специфики кулинарии и потребностей производства. Как правило, фаршемесы выполнены из нержавеющей стали — материала долговечного, устойчивого к коррозии и легко поддающегося санитарно-гигиенической обработке.
Для удобства эксплуатации в некоторых устройствах предусмотрены дополнительные функции: реверсное вращение лопастей, пульт управления, воронка для добавления ингредиентов, ножки с колесиками.
Предлагаем купить фаршемешалку с гарантией и доставкой на выгодных условиях в Самаре и по всей России.